ショコラリングを焼きました

最近何かとバタバタしてましたが、少し落ち着いてきたのでパンを焼きに料理教室へ行ってきました。
この日はショコラリングという、パン生地にココアパウダーやショコラクリームを包み込んだものを作りました。
パンの成形やこねる作業はいつも時間がかかってすごく疲れてましたが、この日は1番早く出来上がり自分の成長を少し感じれて嬉しかったです。

パン作りに向いてるのは手がとても温かい人だそうです。理由はパンをこねる人の手の温かさでパンの発酵が進むからとのこと。
これから寒い季節になりますが、冷え性も治しつつ趣味のパン作りに勤しみたいと思います。